【夜酒】

昨天醃的小黃瓜出場囉！

旅行時...

【夜酒】

昨天醃的小黃瓜出場囉！

旅行時為了邊走邊吃方便，當然是豪邁的整隻吃，但在家當下酒菜還是切片吧。

泡了一整天算是入味，但我覺得可以再多醃一天，會更透徹，要試做的人請自行調整醃料濃淡及時間，很隨性的。

今晚因為要配酒，切片後抹一點梅醬提味，跟梅酒很搭。

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